アンプリュース blog

京急弘明寺より徒歩15分、六ッ川バス停よりは徒歩5分です。 お問い合わせは 045(715)6579  10:00~20:00(水曜定休)

チョコレート細工

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チョコレート細工の特注ケーキです!
チョコレートを2ミリにのして完全に固まる前に型紙に合わせてカットしていきます。
パーツをそれぞれ作り、固まってきたらすぐにチョコレートで接着しながらプラモデルを組み立てるように組んでいきます。
完全に固まるとチョコレートは反ってしまうので、そうなる前に作っていきます。
表面を着色して最終仕上げをします。
シャンパンのチョコレート細工の方は、エビアンのペットボトルを利用して、先端の長い部分と接着して形を整えて作りました。
チョコペンで柄を書いて着色します。
最後はコルク部分をチョコレートに浸けて完成です。

営業しています!

今日は、水曜日ですが営業しています!

ギフト用のチョコレート詰め合わせや、バレンタイン限定のロールケーキなど
沢山ご用意してお待ちしております!

ご来店お待ちしております♪

アンプリュース

限定!バレンタインロール!

バレンタインまでの限定で、
『あまおうのバレンタインロール』を販売しています!
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1,500円(税抜)
チョコレートのロールケーキです!
福岡県産のあまおうを、チョコスポンジ、チョコクリームで巻きました!
上の飾りには、特製の生チョコものっています(*^_^*)

期間限定ですので、是非お試しください!


アンプリュース

2月13日の営業について

ケーキ屋のアンプリュースです。

2月13日は、水曜日ですが、バレンタイン前日ということで通常通り営業いたします!!

いつも通り、ケーキも沢山ご用意してお待ちしています!

ご来店お待ちしております。

アンプリュース
オーナーシェフ

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