アンプリュース blog
京急弘明寺より徒歩15分、六ッ川バス停よりは徒歩5分です。 お問い合わせは 045(715)6579 10:00~20:00(水曜定休)
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UnPlus
2012/4/16
23:29
チューリップの飴細工のピエス
チューリップがお好きなお友達へのプレゼントに使われました。
飴細工は、グラニュー糖と水飴が原材料なので、もちろんたべられますョ(^-^)
砂糖は痛まないので、ケースに湿気が入らなければ、賞味期限は何ヶ月も大丈夫です。
ケースに湿気が入ると、べたべたして日持ちはしなくなります。
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特注ケーキ
2012/4/16
23:17
次は「ももフェア」ですよ(^-^)
「いちごフェア」ではたくさんのご来店ありがとうございました(^o^)
次は昨年、大好評だった「ももフェア」ですよ~!(^o^)
7月初旬の予定です。
お楽しみに(^.^)
カテゴリ:
やまうらブログ
2012/4/12
13:3
いちごフェア
今週末、14(土)15(日)の2日間、「いちごフェア」やります!
2日間限定のセール品や、限定販売のケーキなど、いちごのケーキがい~ぱい!
ぜひ、ご来店ください。
カテゴリ:
2012/4/10
20:54
内海会ジュニアコンクール
昨日は内海会の「新春のつどい」に行ってきました(^-^)
23才以下のパティシエによる作品展「内海会ジュニアコンクール」が行われ、飴細工の作品が展示してありました。
どの作品も、23才以下とは思えない程の力作ばかりで、本当に綺麗で素晴らしい出来栄えでしたょ(^.^)
去年が震災の影響で中止になった為、去年エントリーしていた24才のパティシエも出品しており、例年よりもレベルが高かったですね(^.^)
アンプリュースからも2名がチャレンジしました。
水野君と山崎さんです。
山崎さんは2度目の挑戦でした。
一昨年は、花を作るのにかなり苦戦しましたが、かなり成長して、綺麗なカサブランカとスズランで、女性の作品らしい清楚な作品に仕上がりました(^-^)
水野君は飴細工は初挑戦でしたが、バラの花をたくさん練習しました。その甲斐あって綺麗なバラを作れるようになり、まとまりのある作品に仕上がりました。
2人とも、仕事が終わってから毎日夜中まで作品作りに没頭して、本当に良く頑張ったと思います。
残念ながら賞までは届きませんでしたが、2人とも会場で、他の作品や受賞した作品などを見れて、また審査員の方々から色々なアドバイスも受け、たくさんの刺激をもらってきたようです(^.^)
艶のある綺麗な花も作れるようになったので、次に期待です!(^o^)
写真は、搬入日の朝まで組み立てて、ようやく出来上がった作品の前で撮ったものです。
水野、山崎、本当にお疲れさま(^-^)
作品はお店に飾ってありますので、皆さんご覧になって下さい(^-^)
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