アンプリュース blog

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あんパンマンマカロン

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「ラ・フランスのタルト」350円

c747b0c3.jpg旬のラ・フランスのタルト菓子の上に生クリーム、カスタードソース、キャラメルソースでデザート風に仕上げました。

「サントノーレ・マロン」380円

2b6a6f61.jpg栗のタルトにあめ掛けしたプチシューを飾り、生クリームとマロンクリームで仕上げました。
フランス伝統菓子「サントノーレ」のアレンジ版です。

いとこ

a6f60c6c.jpg昨日はいとこが遊びに来ました(^o^)

190センチあるんですよ!(>.<)

私、身長は高い方ですが彼の横に立つととたんに小さくなってしまいます(>ε<)

ん~、見上げてしまいます。


アンプリュース最小のゆみちゃんとツーショット!



では
オーナーシェフ

makoto_yamaura

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