アンプリュース blog

京急弘明寺より徒歩15分、六ッ川バス停よりは徒歩5分です。 お問い合わせは 045(715)6579  10:00~20:00(水曜定休)

ブログのタイトル変わりました

「やまうらブログ」から「アンプリュースblog」に変わりました(^-^)


今後はブログ上で「新作情報」「キャラクターケーキ」「特注ケーキ」「スタッフブログ」

そして…「やまうらブログ」を紹介していきます。


カテゴリから探して見て下さい。



お店のblogとしてやっていきますので、今後ともよろしくお願い申しあげます(^-^)


新しいURLはこちらです↓




http://unplus.blogo.jp




今までのURLからもアクセスできます。


もちろん、ケータイ、パソコンどちらからでも見れますよ(^o^)

9月入りました

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今日から9月(^.^)


若干気温が下がったきがするのは、風があるせいでしょうか。


昨日は浅草の合羽橋の道具街に型や銅鍋などの機具機材を買いにいきました。

厨房機具や機械、パッケージ、看板や食品サンプルまで…合羽橋に行けば何でも揃います。


同じものでも、お店によって値段が違うのでしっかりと厳選しました。



道のあいだから見える「東京スカイツリー」まだ建設中ですが、見ているだけでわくわくします(^-^)


今の高さは400m位だと聞いていますが、そんなに高い所で作業している人がいるなんて…

高い所がちょっと苦手な私は、想像するだけで腰がひけてしまいます(>.<)


完成すると、634mの高さになるなんて本当に信じられません。





さて、今日も工事は進んでいますょ(^-^)


大工さんが、緻密な計算で、正確に柱を切ったり、柱を建てたりしていきます。

まさに職人技!
こんなにもぴったりはめ込んでいくんだと、感心します。



厨房内も広くなり、お店も壁が半分くらい無くなり、こんなに広かったけ?と思えます。



明日は、朝からいよいよ石窯オーブンが到着します(^o^)



もし興味のある方がいましたら10時頃来ますので見に来て下さい。(^-^)

さすが!

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昨日はショーケースが撤去され、今日は足場が架かりました(^-^)


その作業見てましたけど…


凄いんです



職人さん二人で次々と鉄のパイプを組み上げていきます。


段々高くなってくると、下の職人さんが上の職人さんにパイプやら金具やらを投げて渡すんです。

屋根の所にいる職人さんに鉄のパイプをヒョイって投げ、それをキャッチして組み立てる。

荒っぽいように見えますが、超が付くほど正確なパスとキャッチです。



あうんの呼吸で、あっという間に、店全体が覆われました。




「落としたりしないんですか?」と素人の質問をすると、


「落とすような人にはできない仕事ですよ」と返されました。



まさに職人!


かっこいいです(^o^)

パソコンの技術UP!

横浜に戻ってきて以来、パソコンにハマっています。


と、言っても業務上できないとお話しにならないので…



いつでも一生懸命の私。(全力、フルスイングですよ~!)




ちんぷんかんぷんだったパソコンだって使いこなしてきました(^o^)


フォトショップもかなり慣れてきたんです(^-^)



最近はイラストレーターのソフトを買いたくて悩んでいます。(新品は高いので中古ですけど(>.<))





と言うわけで、
パソコンをお持ちの方に朗報!?


やまうらブログのパソコン画面が良い感じ(←自己満足?)になりなしたので、皆さん見て下さぁ~い(^o^)



「やまうらブログ」で検索してみてください。
オーナーシェフ

makoto_yamaura

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