アンプリュース blog
京急弘明寺より徒歩15分、六ッ川バス停よりは徒歩5分です。 お問い合わせは 045(715)6579 10:00~20:00(水曜定休)
|<<
前のページ
...
378
379
380
381
382
...
次のページ
>>|
UnPlus
2012/1/22
23:0
「豆乳プリン」350円
去年の夏に大人気だったデザート「豆乳プリン」
常連様などからリクエストが多かったので、再び登場致しました(^o^)
今回の豆乳プリンは、抹茶豆乳のプリンを中に忍ばせ、味に変化をつけました。
甘さ控えめの、さっぱりとした和風デザートに、お好みで自家製の黒蜜をかけてお召し上がりください(^-^)
カテゴリ:
新作ケーキ
2012/1/21
1:15
「エクレア」始まりました(^-^)
おなじみの「エクレア」はフランス語でエクレールと言い「稲妻」を意味します。
長細く焼いたシュー生地の表面が縦にひび割れ、稲妻の様に見えることからエクレールと名付けられたそうです。
フランスでは、ケーキ屋さんでエクレールがない店はないって位、ポピュラーなお菓子なんですよ(^.^)
本場のエクレアは、チョコや、コーヒーのカスタードクリームを中に入れ、表面はチョコやコーヒーのフォンダンと言う砂糖掛けで仕上げます。
しかし、このままでは甘いので、アレンジして、カスタードクリームと生クリームを絞り、表面はチョコレートを上掛けして仕上げました(^-^)
とっても食べやすいので、男性のお客様に人気があります。
1個180円で販売しておりますので、ぜひお試し下さい(^-^)
カテゴリ:
新作ケーキ
2012/1/19
18:58
「洋菓子店ナランハ」さんOpen !
昨日、1月18日に群馬県の伊勢崎市に「洋菓子店ナランハ」さんがオープンしました。
お客様もたくさん入らして、大盛況でしたョ(^o^)
オーナーシェフの中村さんは、都筑区の「ケーキハウス・ノリコ」さんで10年経験され、私のお店のオープンの時も駆けつけてくださりました。
今回は、待望の自店を満を持してのオープンでした。
オープン当日は、ノリコさんのスタッフ総出でお手伝いに入り、OBの方やそのお店のスタッフなどを含め、18名程の製造でした(^o^)
私も前日から入り、チームノリコさんと一緒にお手伝いさせていただきました(^.^)
お洒落で、広~い店内に、13台分の駐車場も設けた素敵なお店です(^-^)
ケーキはノリコさんのテイストもあり、甘さ控えめで、ボリューム感もあり、とっても美味しいんですょ(^-^)
今回お手伝いさせていただいて、とても勉強になりましたし、ノリコさんのスタッフの皆さんや、OBの方とも楽しく仕事できたし、たくさんの交流もできました。
とても良い経験になりました(^-^)
中村さん、良いスタートができて良かったですね。
改めておめでとうございます(^-^)
これからが本番だし、忙し過ぎて大変になると思いますが、たくさんのお客様に喜んで頂けるよう、頑張って下さいね(^-^)
カテゴリ:
やまうらブログ
2012/1/16
23:36
「いちごのカーディナル」350円
いちごが美味しい季節ですね
周りがさくっとした食感のスポンジ生地に、たっぷりのクリームといちごをトッピング致しました(^.^)
カテゴリ:
新作ケーキ
|<<
前のページ
...
378
379
380
381
382
...
次のページ
>>|
SHOP情報
キャラクターケーキ承諾書 (1)
お車、バイク、自転車のお客様へ (3)
クリスマスケーキ (25)
キャラクターケーキ各種 (101)
地図access (2)
新作ケーキ (510)
やまうらブログ (637)
お取り寄せ (5)
バースデーケーキ価格表 (9)
スタッフブログ (1)
求人について (5)
特注ケーキ (105)
ひなまつり (1)
焼き菓子&ギフト (6)
季節限定 (44)
おしらせ (65)
パン (7)
最新記事
おかげさまで13周年
再開のお知らせ
長期休業まであと1週間
お客様へ大切なお知らせ
ひな祭り2023
2/20(月)本日のショーケース
カヌレの試作
1/3本日営業しております。
明けましておめでとうございます。、
12/31まで営業しております!
記事検索
オーナーシェフ
makoto_yamaura
月別アーカイブ
2023年09月
2023年07月
2023年06月
2023年05月
2023年02月
2023年01月
2022年12月
2022年10月
2022年09月
2022年08月
2022年07月
2022年06月
2022年05月
2022年04月
2022年03月
2022年02月
2022年01月
2021年12月
2021年11月
2021年10月
2021年09月
2021年08月
2021年07月
2021年06月
2021年05月
2021年04月
2021年03月
2021年02月
2021年01月
2020年12月
2020年11月
2020年10月
2020年09月
2020年08月
2020年07月
2020年06月
2020年05月
2020年04月
2020年03月
2020年02月
2020年01月
2019年12月
2019年11月
2019年10月
2019年09月
2019年08月
2019年07月
2019年06月
2019年05月
2019年04月
2019年03月
2019年02月
2019年01月
2018年12月
2018年11月
2018年10月
2018年09月
2018年08月
2018年07月
2018年06月
2018年05月
2018年04月
2018年03月
2018年02月
2018年01月
2017年12月
2017年11月
2017年10月
2017年09月
2017年08月
2017年07月
2017年06月
2017年05月
2017年04月
2017年03月
2017年02月
2017年01月
2016年12月
2016年11月
2016年10月
2016年09月
2016年08月
2016年07月
2016年06月
2016年05月
2016年04月
2016年03月
2016年02月
2016年01月
2015年12月
2015年11月
2015年10月
2015年09月
2015年08月
2015年07月
2015年06月
2015年05月
2015年04月
2015年03月
2015年02月
2015年01月
2014年12月
2014年11月
2014年10月
2014年09月
2014年08月
2014年07月
2014年06月
2014年05月
2014年04月
2014年03月
2014年02月
2014年01月
2013年12月
2013年11月
2013年10月
2013年09月
2013年08月
2013年07月
2013年06月
2013年05月
2013年04月
2013年03月
2013年02月
2013年01月
2012年12月
2012年11月
2012年10月
2012年09月
2012年08月
2012年07月
2012年06月
2012年05月
2012年04月
2012年03月
2012年02月
2012年01月
2011年12月
2011年11月
2011年10月
2011年09月
2011年08月
2011年07月
2011年06月
2011年05月
2011年04月
2011年03月
2011年02月
2011年01月
2010年12月
2010年11月
2010年10月
2010年09月
2010年08月
2010年07月
2010年06月
2010年05月
QRコード