アンプリュース blog

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キャラメルリングはじまりました!!

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キャラメルリングケーキ ¥800(税抜)

お待たせいたしました!
皆様、ご待望のキャラメルリングケーキを本日より販売いたします(^^♪

ふんわりしっとり焼き上げたパウンドケーキです。
キャラメルの香ばしさがアクセントとなり、
メープルシュガーとバターの香りがお口いっぱいに広がります!

シェフの自信作を是非お試しください(^^)/

赤いリンゴのキャラメルタルト 380円税抜

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赤いリンゴのキャラメルタルト 380円税抜

今年も青森県五所川原の契約農家さんから赤いリンゴ届きました!
果肉が赤いこのリンゴは、程よい酸味と煮崩れしにくいしっかりとした果肉が特徴です。
農家さんが心を込めて育てたリンゴだけあって、味と香りが最高に良いリンゴです。
赤いリンゴをグラニュー糖でまぶして甘みをつけてキャラメル掛けして、タルトと一緒にオーブンで焼き上げました。
リンゴ好きにはたまらないケーキだと思います!
たっぷりの生クリームと一緒にお召し上がり下さい。

ハロウィンパウンド

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スリムパウンドの新作限定商品です!
中はかぼちゃと抹茶の二層の生地です。

パウンドケーキ全て山崎製造部長のアイデアで、特におススメはキャラメルバナナのパウンドです!

ガーナ産ショコラとオレンジキャラメル

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カシスマロン 380円税抜
マロンムースの中には滑らかなカシスクリームで酸味のアクセントをつけたケーキです。
指方製造副部長の新作ケーキです。

ガーナ産ショコラとオレンジキャラメル 400円税抜
華やかな香りと力強いカカオ感が特徴のガーナ産ショコラに合わせたのは、ふわっと軽めのオレンジムースとオレンジのジュレ。
表面にキャラメルソームをコーティングした新作ケーキです。
オーナーシェフ

makoto_yamaura

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