アンプリュース blog

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UnPlus

梅雨明け

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暑いですね~(>_<)



青く高い空、
照りつける日差し、


梅雨明けして、
いよいよ夏本番!ですが…

皆さんいかがお過ごしでしょうかぁ(^_^)






私が最近はまってるのは…

キュウリに塩を付けてガリっといくのが最高なんです!(^o^)






…さて、


最近の私は、お店のロゴマークをずっ~と考えております。



デザイナーさんに、格好良いロゴを考えて頂いたのですが…


カッコ良過ぎて、お店のイメージと合わなくなってきてしまいました。


デザイナーさんには本当に申し訳ないのですが…

もう一度練り直しましょう! と、


私も夜中までずっとデザインを考えています。



お店のイメージも再構築して、全てにおいて練り直しをしています。



だいぶ時間がなくなってきましたが、


自分がどの様な方向性を目指しているのか、しっかりと、自身で考える必要があります。


ロゴができないと、パッケージが何もできません。



急がないといけないのですが、

今はここに時間をかけて、しっかりしたもの作りたいと思っています。







今日は、息抜きに(勉強の為)西鎌倉の「レ・シュー」さんにケーキを買いに行きました(^-^)


ロゴマークのデザインとはあまり関係ないのですが、前からずっと行きたいと思っていたお店でした。


シュークリームとプリンが有名なお店なので、とても勉強になりました(^-^)


ケーキも食べやすく、どれもとても美味しかったです(^o^)




これで、横浜近辺のケーキ屋さんはかなり制覇したと思います(^_^)v

埼玉のケーキ屋さん巡り

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昨日は明治フーズの西川さんに埼玉のケーキ屋さんを案内して頂きました




いま話題のお店「アカシエ」さんに到着。


明治乳業の岩崎さん、宮崎さんとも合流して、一緒に案内して頂きました(^o^)



「アカシエ」さん

噂通りの

と~ってもお洒落なお店に、ジュエリーのようなケーキが並んでいました)^o^(


すぐ近くにカフェもオープンしたので、そちらでケーキを頂きました。


洗練された、濃厚でエレガントなお味でとても美味しかったです(^o^)




続いては東松山の老舗有名店「ププリエ」さんにいきました。



地域に根付いたお店なので、とても勉強になりました。


ハリネズミの形のケーキや、濃厚なベイクドチーズなど、どれもしっかりとした味で、とても美味しかったです(^-^)


圭さん、
お忙しい中、ご丁寧に対応して下さり、ありがとうございました(^-^)





今回のケーキ屋さん巡りでも、ケーキ食べ過ぎました(≧▽≦)/


ジョギングしなければ…




西川さん、岩崎さん、宮崎さん、本当にありがとうございました。

とても勉強になりました(^-^)

ルアンのキャラクターケーキ

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週末はキャラクターケーキのご注文が多いですね(^-^)



写真は、ルアンで作っているキャラクターケーキです。



ご希望のお客様は、お問い合わせください。


045-715-6579
(ルアン洋菓子店)





アンプリュースでもキャラクターケーキはバリエーションを増やしてやっていきたいと思っています。



最初の頃は忙しくて対応できないと思われますが、少し落ち着いたら始めたいと思っています(^.^)

工事始まりました

f2206fea.jpg昨日、横浜に戻って来ました(^.^)


のもつかの間、



工事が始まっています。



昼からは、デザイナーさんの所にロゴマークデザインの打ち合わせに行ってきました。




さぁ~て、

始まりましたヨ~!



いよいよ忙しくなりそうです(^o^)
オーナーシェフ

makoto_yamaura

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