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ついに国産いちごの季節になりましたよ～！栃木産の「とちおとめ」
果汁が多く、甘味と酸味をバランス良く持ったケーキに抜群の相性を持ちます。


先日までは「栗」がメインでしたね(^o^)

和栗のモンブラン、和栗のショートケーキ、和栗のミルフィーユ、なつかしのモンブラン…

栗の製品だけで、8種類ありました。


どれも人気がありましたが、これからはいちごが美味しいので、こちらの種類を増やしていきますよ(^o^)



定番のショートケーキ、いちごスペシャルショート、いちごのタルトに加えて…

しっとり柔らかな食感の「いちごスフレロール」1本 1350円と
自家製折りパイで作った「いちごのミルフィーユ」360円
が新作として今日登場しました(^o^)


まだまだ旬のいちごを使った新作登場しますのでお楽しみに(^-^)
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やまうらブログ