アンプリュース blog

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2010年10月

「ミルフィーユ・マロン」360円

9a5aead2.jpg季節限定品です。

「もちもちシュー」1個105円、8ケ入り 840円

04a6a23e.jpgお待たせ致しました!ついにもちもちシュー登場です(^-^)

長崎の兄貴分に伝授していただいた逸品です。
是非、お試し下さい(^o^)

もちもちっとしたシュー皮の中は、とろ~り甘さ控えめのクリームがたっぷり入っています。

「和栗のショートケーキ」350円

768169a1.jpgふわふわのスポンジとカスタードクリーム、生クリームの組み合わせ。

愛媛県産の栗のクリームをたっぷり絞りました。

「フルーツ畑」330円

8080a1e2.jpg浜っ子ロールにフルーツを盛り付けました。

「フォレ・フィーユ」350円

4a59efcb.jpgフランス「プラリュ社」のチョコレートを使用したチョコレートムースの中にアールグレイのクリームを閉じ込めました。
オーナーシェフ

makoto_yamaura

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