アンプリュース blog

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2012年09月

3連覇、おめでとうございます!

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女子軟式野球の全国大会で、見事3連覇!


隼人中学高校の女子野球部の皆さん、おめでとうございます(^o^)




いや~、強いですね(>.<)



凄いと思います(^.^)



これからも頑張って下さい。

陰ながら応援しております(^.^)

「巨峰のスープゼリー」350円

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巨峰のゼリーとパンナコッタの組み合わせ。

巨峰は皮を剥いて、ブルーベリーのソースで味付けしてあります。

いちじくのケーキ

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旬のいちじくを使ったケーキもたくさんありますよ(^.^)


一部ご紹介します(^-^)



「いちじくのパルフェ」360円


「いちじくのカーディナル」350円


「いちじくのロールケーキ」1250円

「ショコラ・マロン」340円

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マロンムースとチョコレートムースを2層にしたケーキです。

「和栗の王様」430円

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宮崎産の最高級のマロンペーストを使ったモンブランです。


中はヘーゼルナッツのスポンジ生地とカスタードクリーム、無糖の生クリームがたっぷり入ったボリューム満点のケーキです。



ちなみに、和栗の王様はアンプリュースのケーキ部門で、ショートケーキや、まるごと桃のデザートを抑えて、年間売り上げNo.1なんです!



ご自宅用に、お土産に、ぜひお試し下さい(^-^)

いよいよ9月ですね(^-^)

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今年は残暑が厳しいなぁ、と思いきや昨日の雨で急に涼しくなりましたね(^.^)


涼しくなったり、残暑が戻ってきたり…



でもちょっとずつ秋になっていくんですょね(^-^)



さて、ショーケースは秋の新作が次々と登場中です!



来週位から、昨年大好評だった「パンプキンパイ」や大粒栗の自家製の渋皮煮を使った「マロンパイ」なども登場予定ですのでお楽しみ!(^o^)





弟子達も順番に夏休みが終わり、フル稼働で頑張っていますよ~



まだ忙しい時期ではないので、終わった後練習したり、コンテストにチャレンジしたり、技術の習得にも励んでいるんです(^.^)




今日はカレーではなく、クリームシチューにしてみました(^.^)

まるごと桃のデザートは今期終了しました。

今年も大人気だった「まるごと桃のデザート」は金曜日に終了しました。


土曜日は予約完売で、お店には並ばず、ご来店されたお客様からお問い合わせも多かったです。


また来年、お楽しみにして下さい(^-^)
オーナーシェフ

makoto_yamaura

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