ショコラの勉強会で知り合ったフランス人パティシエのニコラです。
今は上海の大きなホテルのシェフをしていて、ショコラの知識を増やそうと、この勉強会に参加しました。
日本に来るのは初めて。
都内のケーキ屋さん案内した後、アンプリュースへ。
ケーキ、マカロンなど美味しいって言われると嬉し
いですね(^.^)
キャラクターケーキとかも見入ってました。
その後、スタッフ達皆と一緒にいつものレンズで食事して盛り上がりました。
皆もフランス語を一生懸命に話してましたヨ(^.^)
とても貴重な時を過ごせました。
ニコラ、ありがとう！
また日本に来るときは一緒に遊びましょう(^.^)
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