アンプリュース blog

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2014年07月

あめ細工

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こちらは特注のあめ細工です。
この時期は湿度が高くあめ細工には、不向きですがケースに入れれば2~3週間の日持ちはします。
条件によりますが、ケース内に湿気が入らなければ、2~6ヶ月位はもちます。

ケースをアクリル素材にして、乾燥剤をたっぷり入れれば2~4年位は日持ちはします。

あめは砂糖なので、ベタベタしていなければ、1年経っても食べられますよ!

アイシングクッキー

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特注のケーキでした。
おめでとうございます(^.^)

キャラデコ各種

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ありがとうございました。

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ももフェアの際はたくさんのご来店ありがとうございました。

厨房、販売ともに良く頑張りました。

皆、お疲れ様!

さて、今年のももフェアでは思わぬ助っ人がはるばる神戸から来てくれました。
レーブドシェフの松田くんです!

ありがたいです(^.^)

明日から桃フェア

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製造部長と打ち合わせした結果、明日は3時スタート。
今日は準備万端!
ご予約もたくさん頂きました。
明日はまるごと桃を2000個作ります。

さー、気合い入れて頑張りますよー!

皆様のご来店、心よりお待ちしております(^_^)

ももフェアご予約状況

12(土)の朝10~12時台は、制限数に達している為ご予約終了となりました。

この時間帯はかなりお問い合わせが多いですが、これ以上お作りすることができないので、お受けしておりません。

それ以外の時間帯も制限数に近づいております。

制限数以上のご予約を受けると、ご予約したお客様の分が作りきれない可能性がありますので、予約完売となった時間帯にお求めのお客様はどうか当日売りのケーキをお求めください。

お客様のご理解の程お願い致します。

なお、この時間帯のお店売り分のケーキは、できる範囲でたくさんお作りいしまが、御品切れの際はご了承ください。

ご予約をされていても、追加で当日売りのケーキをお求めの場合は、当日買いの列にお並びになることへのご理解ご協力の程、お願い致します。


山盛りグレープフルーツゼリー 370円

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グレープフルーツをふんだんに使った満足感いっぱいのゼリーです(^_^)

桃のケーキそろってきました!

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今日は七夕

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今日は七夕ですね。

男女ペアの方に七夕クッキープレゼント致します。
親子、兄妹もちろんOKです!

先着30組です。

ももフェア予約状況 7/6(日)時点

ももフェアのご予約たくさん頂いております。
ありがとうございます。

7/12(土)の朝10~11時台のご予約は制限数に達した為、予約完売致しました。

次に終了しそうな時間は、12(土)の12時、15~17時、13(日)の10~11時です。

なお予約数に制限はありますが、当日売りのももケーキもたくさん作りますので、ご安心ください。

ただし時間帯によっては商品が売り切れていることもあると思います。その際はご了承下さい。


ももフェアー表面

桃のスープゼリー 380円(税抜)

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桃のゼリーと、パンナコッタの組み合せ。
つるりとした、なめらかなデザートゼリーです。

退院おめでとうございます。

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コトブキ時代の社長の退院のお祝いでした。
19歳の時に弟子入りし、何をやっても中途半端だった私を育ててくださった私の師匠です。

いつまでもお元気でいて下さい。

お誕生日おめでとう!

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先日、製造部長の高木のお誕生会しました(^_^)

まるごと桃のデザート

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皆様お待たせいたしました。
まるごと桃のデザート、本日より発売開始です!

1個530円(税抜)です。

桃が届きました。

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今年は2月の大雪の影響もあり不作だそうです。

しかしながら、味は最高でした(^o^)

明日から、少しずつ商品にしていきますのでお楽しみに!

ところで、7/7(月)は七夕ですね(^.^)
男女ペアの方に七夕クッキーをプレゼントしますのでぜひ!
親子、兄妹、もちろんオッケーです(^o^)
先着30名様ですよ!
オーナーシェフ
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