恵方巻きロールご予約受付中です。
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2015年01月
2015/1/2519:38
そのままでも美味しく召し上がれますが、電子レンジ（500Ｗ）で10～20秒温めると中のチョコレートソースがとろりと溶け、濃厚なチョコレートケーキになります。
温めの際は、飾りのラズベリーと、生チョコを外した方が美味しいですよ！
温めの際は、飾りのラズベリーと、生チョコを外した方が美味しいですよ！
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2015/1/1710:44
お待たせ致しました！
フォンダンショコラ、さらに美味しくなって登場致しました。
そのままでも美味しく食べれますが、レンジで少し（10~20秒）温めると中のチョコレートソースがトロリとし、濃厚なチョコレートケーキに変わります。
お好みでお召し上がり下さい。
お一つ360円（税抜）です。
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2015/1/1411:20
2015/1/1411:11
2015/1/1313:5
とりあえず出来たショコラをアップします。
左上から時計回りに、
ゆず、トンか豆、いちご、カプチーノ、マンダリンオレンジ、ペルー産ショコラのアプリマク・バニーユ、プラリネ・バナーヌ、シナモンで香りづけたピスタチオ、パッションフルーツ、フランボアーズ、アールグレー、カシス・マロン、キャラメル・サレ、スコッチウィスキー（バランタイン１７年）
まだ全種類揃っていません。
あとは、ラベンダー、リンゴ、シャンパン、グリオットチェリー、宇治抹茶が登場予定です。
全１９種類の予定です。
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2015/1/1017:42
今年のチョコレート、いよいよ始まりました！
今年は、昨年までのテイストをがらっと変えております。
カカオの産地にこだわり、チョコレートそのものの味と香りを楽しんで頂こうと考えております。
使用するのは主に、エクアドル産、ガーナ産、ペルー産、マダガスカル産などです。
チョコレートは、フランスのヴァローナ社とイタリアのドモリ社のみ使用しております。
原材料にはかなりこだわっておりますが、価格は1個180円（税抜）に抑えております。
全19種類で、バレンタイン時期までの期間限定ですのでどうぞお試し下さい。
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2015/1/321:7
昨年は皆様の温かなご支援とご愛顧をありがとうございました。
おかげ様で充実した一年でありました。
2015年は、もっと深く奥行きのあるお菓子作りをしていきたいです！
今年も一年よろしくお願い致します。
オーナーシェフ 山浦 誠
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