フリルタイプ、いちごスペシャルタイプ（いちごソースが塗ってあります）ともに一本1450円（税抜）です。
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2015年02月
2015/2/2816:8
2015/2/2815:54
お待たせいたしました！
この時期限定の人気商品です！
大粒苺を自家製の桜あんと、低脂肪生クリームと一緒にぎゅうひでくるんだ逸品。
「春」を感じて頂けたらと思っております。
ぜひお試しください！
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2015/2/2815:47
アーモンドﾏｶﾛﾝ生地と、ピスタチオクリームを組み合わせ、たっぷりの苺を盛り付けたこの時期限定のケーキです。
実は、原価が掛かり過ぎてて、あまり長い期間は出来ません。
～3/15くらいまでだと思いますので、ぜひお試しください。
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2015/2/1810:19
厨房8年目の水野くんの27歳の誕生日。
何食べたい？の質問にすき焼きとチャーハンとの答え！
奮発して松阪牛の切り落としで、贅沢なすき焼&私のスペシャルガーリックチャーハンでお祝いしました(^o^)
ケーキは、バナナのタルトにシナモン風味のガーナ産ショコラのムースと、マカロンで組み合わせた即席アントルメです。
サプライズで金子くんが歌声を披露（笑）
楽しい誕生会でした(^.^)
水野くん、来年はフランスで誕生日の予定です。
水野、誕生日おめでとう！
何事にもチャレンジするのは、素晴らしいこと。
この一年の成長を楽しみにしてるよ！(^o^)
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2015/2/1211:52
チョコレートを上掛けする作業をトランペと言い、薄く綺麗にコーティングするのはとても難しいんです。
チョコレートのトランぺは主に私か高木製造部長の仕事ですが、他の弟子たちもできるようにならなければいけません。
8年目の水野くんと、7年目の山﨑主任、8年目の指方主任がチャレンジ！
まだまだです・・
これらのチョコレートは販売できないので、お客様のご試食用になっております。
ちなみに最後の写真は、私がトランペしたチョコレートです。
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