アンプリュース blog

京急弘明寺より徒歩15分、六ッ川バス停よりは徒歩5分です。 お問い合わせは 045(715)6579  10:00~20:00(水曜定休)

2015年07月

青森出張

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青森出張行ってきました。

コトブキ時代の石沢先輩のお店イシザワさん、青森に3店舗構える一戸シェフのお店アンジェリックさん、八戸で9月オープンする津曲泰弘くんのお店、八戸の老舗洋菓子店、藤沢啓介くんのお店をまわって来ました。

私自身、40歳になり今後のお店の在り方や自分の人生のあり方などたくさん考える時期にあります。色々な考えを語り合う事ができ、とても勉強になりました。

皆さんには、大変お世話になりました。

どうもありがとうございました。

キャラクターケーキ

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キャラクターケーキ

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キャラクターケーキ

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横浜Walkerさんで紹介していただきました!

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ウェディングケーキ

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結婚パーティ用のスペシャルケーキです。
桜木町まで配達させて頂きました。

ご結婚おめでとうございます(^o^)


二次会用のウェディングケーキや、大きなケーキなど関内、桜木町、横浜駅まで配達できますのでお問い合わせ下さい。

製造正社員(パティシエ)急募集です!

製造募集


20代~30代の方を募集中です。

バイクのチョコレート細工

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特注超立体ミッキー

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ホームページ出来ました!

こちらのページは、アンプリュースのブログですが、いよいよホームページが出来上がりました!

unplus-cake.com
です。

バースデーケーキをweb予約できるようになりました!
営業時間に関わらず、24時間いつでもご注文できるようになりました。



あとは、まだ作製中ですが今後はホームページ内で焼き菓子などのお取り寄せ(webショッピング)が可能になります。

なお、ホームページはブログともリンクしておりますので、ホームページの方をメインで見ていただけたらと思っております。


チョコレート細工のバイク

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キャラクターケーキ

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沖縄県 宮古島マンゴーのタルト 480円(税抜)

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沖縄県、宮古島直送のマンゴー届きました。

見た目は宮崎マンゴーとよく似ております。

食べた感じは、宮崎マンゴー程のインパクトはありませんが、濃厚でありながらとても上品な味わいです。

例えが難しいですが、宮崎マンゴーが本マグロの大トロだとすると、宮古島マンゴーはそれの中トロと言ったイメージです。


「宮崎マンゴーのてんこ盛りタルト」と、「沖縄県 宮古島マンゴーのタルト」ぜひ食べ比べてみてください。


ももフェア中のご案内

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昨日、本日ともにたくさんのご来店ありがとうございます。

数日前までの雨による天候不良の影響で、桃の入荷が少なくなっております。

その為、勝手ながら「まるごともものデザート」は、お一人様(お一家族様)につき4個までとさせて頂いております。

明日(日曜日)の午後もしくは夕方から、お一人様2個~3個までとさせて頂くこともあるかと思います。

まるごともものデザートは、夕方以降売り切れの可能性もありますので早めにご来店願います。

なお、ももフェア期間中のもも製品のご予約は7/7(火)で終了しております。

当日のお電話によるお取り置きはできませんのでご了承願います。(ご予約済のお客様の数の追加やご変更もできませんのでご了承ください)







ももフェアー2015

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今年もやります!明日から3日間限定のセール販売です。

3日間限定の桃ケーキなど、当日ショーケースは新鮮な桃のケーキがたくさん並びます。

お楽しみに!


なお当日限定ではない、まるごと桃のデザートなどの桃のケーキは、桃フェアーが終わった後も、9月上旬ごろまで販売しております。



オーナーシェフ
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