
ガレット・デ・ロワ2016始まりました!
王様のお菓子と呼ばれるこちらのお菓子は、アーモンドクリームとパイ生地のシンプルなお味です。
新年を祝うフランス伝統菓子で、中にはフェーブと呼ばれる陶器の人形が入っており、切り分けた時、これに当たると幸せが訪れると言われています。
このフェーブに当たった方は添付してある王冠をかぶり、皆から祝福を受けます。
アンプリュースでは、自家製の折りパイにこだわり、アーモンドクリームにはスペイン産を使用するなど、シンプルなお菓子なだけに、工夫をしております。
この時期限定のお菓子ですので、ぜひお召し上がり下さい。
1台(18cm)2,100円(税抜)です。
販売期間は12/29~1/4です。
お電話でもご予約受け付けております。
045-715-6579
なお、フェーブは硬い陶器で出来ております。
食べれませんので取り除いてからお召し上がりください。
ガレット・デ・ロワ1台につき1個が入っていますので、必ずお取り除きしてください。
※近年は洋菓子店では安全面を考慮して、この陶器のフェーブを生地の中に入れずに焼き上げ、添付して販売したり、代わりにアーモンドを入れたりする傾向にあります。
しかしそれではガレット・デ・ロワの本来の意味がなくなってしますので、当店では生地の中に入れて焼き上げております。
お客様のご理解の程よろしくお願い致します。
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