アンプリュース blog

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2016年09月

敬老の日イベント

9/19(月)は敬老の日ですね!

アンプリュースでは9/19(月)の一日限定で、65歳以上のお客様にケーキをお一つプレゼント致します(^^)

日頃の感謝の気持ちをケーキと一緒に伝えたいので、ぜひお誘い合わせの上ご来店下さい。


なお、プレゼントのケーキは400円未満の商品に限らせて頂いております。
また、ご来店されない方へのプレゼントはできませんのでご了承下さい。


敬老の日ショート 370円(税抜)

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抹茶のスポンジ生地と和栗のクリーム、さつま芋といちじくなど盛りだくさんのショートケーキです。
9/19の敬老の日までの限定ケーキです。

敬老の日ロール1380円(税抜)

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抹茶のスポンジ生地と和栗のクリーム、さつま芋や、いちじく、いちごと盛りだくさんの敬老の日までの限定ロールケーキです。

秋の栗味 550円(税抜)

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栗を蒸し中身を裏ごしてペーストを作り、飾りの栗も自家製の渋皮煮を使った全て自家製にこだわった至高のモンブランです。

和栗の王様に使用の栗は、ペーストも飾りの栗もメーカーさんが作った既製品ですが、こちらの「秋の栗味(くりあじ)」は、全て自家製です。

今のところは茨城県産の栗です。
時期を追って熊本産に切り替わっていきます!

大変に手間暇が掛かった秋の栗味(くりあじ)は価格も550円と、和栗の王様より90円も高いですが栗本来の風味豊かな美味しさを存分にお楽しみ頂けると自信を持っておすすめできる商品となっております。
季節限定商品ですのでぜひ、お試しになってください!

洋なしのシブースト 440円(税抜)

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大人気だったトロピカルシブーストの弟商品です。
旬の洋なしを使った風味豊かなケーキです。

イタリア産ショコラとオレンジクリスピー 430円

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世界最高級イタリア・ドモリ社のエクアドル産チョコレートムース。
中心部分にはオレンジクリームで爽やかを出し、ナッツのキャラメリゼを底部分に忍ばせクリスピーな食感に仕上げました。

キャラメリゼバナナとプラリネのケーキ 450円(税抜)

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自家製プラリネ(ヘーゼルナッツのペースト)のクリームとチョコレートムースの組合せ。
中にはキャラメリゼしたバナナをたっぷりと入れ、底部分はコーヒーメレンゲでサクサク食感にしました。

休日の過ごし方

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私の休日の贅沢な過ごし方は、自転車でツーリングに出掛けることです(^^)

先日は金子主任と横須賀まで行ってきました!
片道24キロありますが、1時間位で行けます。

朝から出掛けてお目当てのハンバーガー食べて、お昼過ぎに帰ってきます。
自分の足でこいで風を切って走る自転車は本当に気持ちが良いんです(^.^)

帰りは気温も高いので、コンビニに何度も立ち寄って頭から水をかぶったりして熱中症対策も万全でしたよ!

身体を動かして贅沢な時間を過ごしてリフレッシュして、美味しいケーキ作りに励んで!
好きな仕事ができて、好きな時間を持ててつくづく家族や、スタッフ達、友人先輩、地域のお客様皆様に感謝せざるを得ないです。


さー!!!
秋の新作をどんどん作っていきますよー(^o^)


いちごといちじくのレアなチーズレモン 430円(税抜)

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レアチーズクリームの中にいちごといちじくをゴロッと入れました。
周りはザクロメレンゲで、底はレモンのタルト。
しっかり濃厚な味わいでありながら、すっきりとした仕上がりになっております。

飴細工の花を豪華に飾ったデコレーション

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飴細工

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マロンパイ始まりました!

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毎年大人気!
アンプリュースのマロンパイ始まりました(^^)

自家製の栗の渋皮煮を使っているので柔らかく風味が良く美味しいです(^.^)

おすすめなのでぜひたべてみてください!

新作です!

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紅茶のケーキと、マンゴー&ヨーグルトのケーキです。

オーナーシェフ
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