b78a624d.jpgチョコレートムースの中にはコーヒーのクレームブリュレを入れ、サクサクの自家製プラリネを食感に加えました(^-^)

コーヒーのブリュレはコーヒー豆を牛乳に煮出して作ってるので、柔らかい風味を楽しむことができます(^-^)