アンプリュース blog

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2020年02月

ホワイトモンブラン

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ホワイトモンブラン!
人気のあまおうモンブランシリーズに新たにホワイトチョコバージョンが登場しました!
抹茶のビスキー、カスタードクリーム、大納言豆、いちごクリームの台にホワイトチョコクリームを絞り大粒のあまおう苺をトッピングしました。

キャラメルレジェール 380円税抜

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キャラメル・レジェール 380円税抜
キャラメルショコラのムースの中は二層にしたキャラメルクリーム。コーヒービスキーにはキャラメルコーヒーシロップをしています。
全体的に軽めの味なのでレジェール(軽い)としました。

バレンタインデー限定ケーキ

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明日2/14はバレンタインデー
当日限定のケーキがたくさん登場します!

2/14当日は全てのケーキがチョコレートバージョンに変わります‼️
チョコバージョンに変わらないショートケーキ、レアチーズ、和栗の王様にもハートのチョコがトッピング!

山シューも、はまっこプリンも、はまっこロールも全てチョコバージョン‼️

どのケーキもチョコレートバージョンですがお値段は通常通りです。

チョコレートギフトもまだたくさんございます。
バラ売りチョコレートは180円のところ150円にて販売しております。

ぜひご来店下さい。

2/12(水)12〜19時で営業致します。

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2/12(水)はお昼12〜19時まで営業致します!
ケーキもチョコレートもたくさん販売致します。
皆様のご来店心よりお待ちしております。

横濱チョコレンガ

お待たせいたしました!
多くのお客様から再販のお声の多かったあの商品が…。
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ただいまの時期限定で『横濱チョコレンガ』が復活いたします!!

横濱チョコレンガ ¥1250(税抜)
 ココアのスポンジの間に、スウィートチョコとミルクチョコのムースをサンドし、まわりをガナッシュチョコでコーティングしたチョコ好きにはたまらない商品です(^^♪

※限定数ございますのでお求めのお客様は、お早目に!

バレンタインまであと10日!

もうすぐバレンタインですね(^^♪
チョコレートの準備はできていますか??

アンプリュースでは、
今年も、チョコレートを沢山ご用意しております!!

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大切な方に、いつもお世話になっている方に、
日頃の感謝を込めて送ってみてはいかがでしょうか。

アプリマク 380円税抜

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アプリマク 380円税抜
世界最高級のイタリアドモリ社のペルー産ショコラのみで作ったムースです。
爽やかでフレッシュ感がありながらも力強い味と香りを表現しているチョコレートムースです。
チョコレート感を楽しんで頂きたいので、あえて他の素材とは組み合わせていません。

実はこのケーキ以前人気のレギュラー商品でした。
しかし、似た商品のドミニカの登場により人気の座を奪われ終了しました。
アプリマクが食べたいとのたくさんの声があったのでバレンタインまでの期間限定で登場しております。
ドミニカのような華やかなケーキと違い、ストレートにチョコレートの美味しさが伝わってきます。
またハイカカオなので甘さにキレがあり、甘いのが苦手な方でも美味しく食べれるケーキです。チョコレートムースが好きな方にぜひ食べて頂きたい商品です。

ドミニカとの違いは・・
うーん、
少し分かりにくいかもしれませんが、大間のマグロの大トロに例えると、
アプリマクは刺身派
ドミニカは握り派

アプリマクもドミニカも共に最高品質のチョコレートでどちらも美味しいですが、ストレートにチョコレート感を楽しみたいのならシャリのないアプリマク。
食感の違いやクリスピー感と一体になったチョコレート感を楽しみたい方はドミニカがおすすめです。

ゆずフロマージュとあまおうのケーキ 420円税抜

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今が旬のゆずを使ったケーキです。
ゆず風味のフロマージュブランのムースにゆずジュレを忍ばせ、苺のタルトに組み合わせました。
飾りに使っている濃厚なあまおう苺と一緒にお召し上がりください。
ゆずフロマージュとあまおうのケーキ 420円(税抜)
オーナーシェフ

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