アンプリュース blog

京急弘明寺より徒歩15分、六ッ川バス停よりは徒歩5分です。 お問い合わせは 045(715)6579  10:00~20:00(水曜定休)

2021年02月

白いちご、パールホワイトのタルト入荷しました

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パールホワイトが入荷したので、明日2/26(金)に登場します。
パールホワイトは酸味はほとんどなく、洋梨を思わせる香りと甘みのある白いちごです。
白いちごの中でも最高品質です。
インターネットショッピングで見たら1パック2,800円程で販売しておりました。

今回の入荷分では限定36個の販売になります。パールホワイトのタルトは一つ700円税別になります。

ご予約は店頭もしくは電話のみです。
0457156579

予約時間は2回のみ
本日18:30〜20:00
明日10:00〜12:30

売り切れの際はご容赦ください。

お車、バイク、自転車のお客様へ

お車のお客様

白いちごのタルト

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白いちごのタルト650円税抜
甘くて上品な香りの白いちごをたっぷり飾りました。
今回は淡路産の淡雪いちごを使用しました。
生産量も少なく高級過ぎるいちごの為、期間限定とさせていただきます。
2/23までの限定販売です。
この機会にぜひご賞味下さい。

ひなまつり2021

ひなまつりのご予約受付けております。

今年は当店ホームページからもご予約頂けます。
ぜひご利用ください。
ひなまつり2021表
ひなまつりのお知らせ

2/14はバレンタイン

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明日はバレンタインデーですね。

2/13〜14限定で山シューとはまっこプリンはチョコレートバージョンになっております。
他にも2日間限定でチョコレートバージョンになっている商品、限定のケーキ登場しております。
大人気のテリーヌショコラはペルー産とドミニカ共和国産の2種類が登場しております。
後味すっきりで華やかな香りのペルー産は大人向け。
カカオの力強い風味とチョコレート感があるドミニカ産は若い方向け。

ご来店心よりお待ちしております。

バラ売りチョコレートお味見SALE

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おはようございます。アンプリュースです。
本日よりバラ売りチョコレート一つ180円(税抜)を150円(税抜)にて販売致します。
なお、10個まとめてご購入だと1,200円(税抜)になります。
今年のチョコレートは、今までで一番の出来栄えです。
この機会にぜひお味見をして下さい!

なお、バラ売りチョコレートのラッピングはできません事ご了承下さい。
バラ売りチョコレートはポイント対象外です。

好評のテリーヌショコラも販売しております。
本日は後味すっきりのペルー産ショコラですが、時間帯によっては、しっかりとしたチョコレート感が特徴のドミニカ共和国産ショコラも登場致します。

こちらもぜひ食べて頂きたい自信作です。

ご来店心よりお待ちしております。

店内はコロナウイルス対策として人数制限をしております。
できるだけ迅速に対応しておりますので、間隔を開けて並んでお待ちください。

ご予約受け取りのお客様はお店の脇(溝呂木動物病院様側)のお渡し窓口にお願い致します。

店内に入ってからは

①焼き菓子及び、チョコレートのみお買い上げのお客様は3番レジでお会計をお願いします。
3番レジはショーケースの隣のチョコレートケースの右側にあります。

②ケーキ、バースデーケーキのお客様は注文の早い方から順番にお伺い致します。

③注文後はお連れ様は店外でお待ち下さい。
お会計は代表者1名様でお願い致します。

④お客様と販売員との会話時間を短縮させて頂いております。
保冷剤と手提げ袋のお伺いを控えさせていただいております。

コロナウイルス感染症予防の取り組みにご理解とご協力お願い致します。

テリーヌショコラ

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ペルー産ショコラを使ったテリーヌ 1,210円

すっきりした甘さで味と香りが最高のペルー産をふんだんに使用したテリーヌショコラです。
まだ試作段階で、焼き方に課題が残っていますが味は90点以上の出来栄えです。

通常のテリーヌショコラのような重たるい感じは全く感じられないです。

チョコレートがたくさん入ると後味に重さを感じるので配合割合を減らし、生クリームや牛乳の割合を増やす事で軽さを出し、後味の良さを出す為にクリームチーズを使うなど工夫を凝らしました。
インパクトのあるショコラを使う事で濃厚なチョコレート感も楽しむ事ができる理想的な味になりました。

濃厚でありながら重たくない、すっきりとキレのある甘さのテリーヌショコラをぜひお召し上がりください。
バレンタインまでの期間限定販売になります。
オーナーシェフ

makoto_yamaura

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