

♪梅は咲いたかな~
桜はまだかぃなぁ~♪
…ん?
こんな歌ありましたっけ!?
…どちらにしても、
音楽の才能ゼロの私は無理をせず、ケーキ作りをしま~す(^o^)
え~、春の新作で第一段の登場ですョ~(^o^)
まずは
「さくらのモンブラン」
メレンゲ台の上に、桜あんを絞り、丸ごと大粒のイチゴをのせて、桜のクリームをた~ぷり絞りました。
桜の風味と、甘しょっぱい味わいはスタッフからも大好評でした(^-^)
イチゴのみずみずしさがケーキ全体をさっぱりした感じに仕上げております。
さて、お次は…
「さくらのマカロン」です!
マカロンの上に桜の花びらをのせて焼き上げました(^-^)
サンドは桜風味のバタークリームです。
どちらも、ちょっと早い春を感じることができますょ(^-^)
春の新作はこれから続々登場しますのでお楽しみに!(^.^)
- カテゴリ:
- 新作ケーキ
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