厳ついですね～！(^.^)
…でも本当はすっごく優しくて面白いんですョ(^o^)
昨日より研修で来て頂いている兵庫県の「ケーキハウスツマガリ」の藤沢啓右くんです(^-^)
ご実家が青森でケーキ屋さんを営んでおり、私と同様、二代目パティシエです。
ツマガリを退社された後はご実家に戻ると言うことで、同じような環境にある私の店に研修と言う形で来られました。
さすがツマガリで鍛え上げたパティシエ！
技術、センス…
…そしてユーモア（実はこれが一番大事かも(笑)）
とても素晴らしいものを持っています(^-^)
必ずや成功されると思います(^-^)
明日の日曜日までの研修ですが、楽しんでやりましょうね(^o^)
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