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キャラメル・ショコラのムースの中にクルミのクロカン(かりっとした食感のナッツ)が入っています。

クルミのビスキーを使い全体をまとめました。

上にたっぷりと絞ったキャラメルクリームと一緒にお召し上がり下さい(^-^)