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この日は朝から小浜にある「オカモト・シェ・ダムール」さんに行きました


はい、岡本兄貴のお店ですょ(^o^)


広いテラスがあって、と~ても気分が良いです(^o^)


ケーキ、どれも美味しかったです



店内には兄貴の人柄が随所に垣間見ることができ、店内を見ているだけでもオカモトワールドに引き込まれて、わくわくします(^.^)


長崎市内に戻り、「リモージュ・タケヤ」さん、「レクルール」を廻り、「ボンソアール」さんで少しゆっくりして空港まで送っていただきました(^-^)


神田シェフにも見送っていただいたのは何だか不思議な気分でしたが、充実した3日間でした(^-^)



今回も長崎でたくさんの事を学ぶことができたので、すぐにお店に活かしていきたいと思っています(^o^)



岡本兄貴、移動の運転など本当にお世話になりました。


うさぎ組の兄貴達、本当にありがとうございました(^-^)