昨日、1月18日に群馬県の伊勢崎市に「洋菓子店ナランハ」さんがオープンしました。
お客様もたくさん入らして、大盛況でしたョ(^o^)
オーナーシェフの中村さんは、都筑区の「ケーキハウス・ノリコ」さんで10年経験され、私のお店のオープンの時も駆けつけてくださりました。
今回は、待望の自店を満を持してのオープンでした。
オープン当日は、ノリコさんのスタッフ総出でお手伝いに入り、OBの方やそのお店のスタッフなどを含め、18名程の製造でした(^o^)
私も前日から入り、チームノリコさんと一緒にお手伝いさせていただきました(^.^)
お洒落で、広～い店内に、13台分の駐車場も設けた素敵なお店です(^-^)
ケーキはノリコさんのテイストもあり、甘さ控えめで、ボリューム感もあり、とっても美味しいんですょ(^-^)
今回お手伝いさせていただいて、とても勉強になりましたし、ノリコさんのスタッフの皆さんや、OBの方とも楽しく仕事できたし、たくさんの交流もできました。
とても良い経験になりました(^-^)
中村さん、良いスタートができて良かったですね。
改めておめでとうございます(^-^)
これからが本番だし、忙し過ぎて大変になると思いますが、たくさんのお客様に喜んで頂けるよう、頑張って下さいね(^-^)
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