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うさぎ組の新年会がありました(^.^)
(写真撮り忘れたぁ(>.<)


兄貴達からたくさんのエネルギーをいただきました(^-^)


5月に岡本兄貴の新店舗がオープンします。
図面を見せていただいたり、どのようなお店作りをするかなど、参考になるお話を聞かせていただきました(^-^)



今回は、お店のコンセプトについて、ロートンヌの神田シェフとじっくりお話しができたり、草野兄貴や竹市シェフともケーキ屋の経営や、スタッフの事など真剣に話しができたのが良かったです。



今後、お店をどのように成長させるのが良いのか、地元のお客様により満足して頂くにはどうすれば良いのか、経営者としてシェフとして、深く考えていきたいと思います。




レクルールにも遊びに行きましたよ(^-^)

太郎君頑張ってましたね(^.^)


大西くんも一緒に3ショット!




岡本兄貴、新店舗頑張って下さい(^-^)


その時はお手伝いに行きますのでよろしくお願い致します。

楽しみにです(^.^)