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ブルーベリーのタルト台に、ブルーベリーのムースを組み合わせて、生クリームとたっぷりのブルーベリーソースで仕上げました(^-^)

もちろん、飾りにもブルーベリーを使ったブルーベリー尽くしのケーキです。



クレープで飾りを半分隠し、ちらっと見えるようにしました。



「ティアン・ベリー」の「ティアン」はフランス語で、「おやっ」とは「ほらっ」って意味です。


ちらっと見えるブルーベリーを


「ティアン!、ブルーベリーがあるよ!」



で、「ティアン・ベリー」って名前にしました(^-^)