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マンゴームースと、ミルクチョコムースの組み合わせ。

中心にはトロッと、キャラメルソースが入っています。



ココナッツのダックワーズ生地を忍ばせ、シュトロイゼル・ショコラを底部分にしました。



仕上げに、マンゴーソースでコーティングした軽い食感のケーキです(^.^)



どうぞお召し上がり下さい(^-^)