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フランス伝統の新年の祝菓子「ガレット・デ・ロワ」今年も今日から登場しております。

パイの中にアーモンドクリーム詰めて焼き上げた、味わい深いパイ菓子です。

中に「フェーブ」と呼ばれる陶器の人形が入っており、切り分けた際これに当たった人に福が訪れるというとても縁起がいいおかしなんですよ(^_^)