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この3連休のまかないは、土曜日は麻婆丼、昨日チキンカレー、そして今日は7年目の指方主任のリクエストにより牛丼！

段取りよく昆布を30分以上水に浸せたので、しっかりとだしが出て美味しいタレができました！

更に奮発して国産牛で作ったので、みんなの笑顔も満点でした(^_^)

大好評の牛丼でした。

ちなみに肉1.4kgもあったのですが、最後の慎之助くんが、ご飯2合分と一緒に食べて完売。
昨日の残りのカレーもきれいに平らげてくれました(^.^)
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やまうらブログ