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神奈川県が推奨している高級柑橘「湘南ゴールド」は見た目はゆずに似ていますが、甘みがあり、ジューシーな果物です。

ただ・・

高価過ぎて商品になりません。

一個460円のケーキですが、ほぼ原価なので全く利益になりません。

よって本日限定になります。