青森出張行ってきました。
コトブキ時代の石沢先輩のお店イシザワさん、青森に3店舗構える一戸シェフのお店アンジェリックさん、八戸で9月オープンする津曲泰弘くんのお店、八戸の老舗洋菓子店、藤沢啓介くんのお店をまわって来ました。
私自身、40歳になり今後のお店の在り方や自分の人生のあり方などたくさん考える時期にあります。色々な考えを語り合う事ができ、とても勉強になりました。
皆さんには、大変お世話になりました。
どうもありがとうございました。
- カテゴリ：
- やまうらブログ
2015/7/3020:42
青森出張行ってきました。
コトブキ時代の石沢先輩のお店イシザワさん、青森に3店舗構える一戸シェフのお店アンジェリックさん、八戸で9月オープンする津曲泰弘くんのお店、八戸の老舗洋菓子店、藤沢啓介くんのお店をまわって来ました。
私自身、40歳になり今後のお店の在り方や自分の人生のあり方などたくさん考える時期にあります。色々な考えを語り合う事ができ、とても勉強になりました。
皆さんには、大変お世話になりました。
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