チョコレート細工の特注ケーキです！
チョコレートを2ミリにのして完全に固まる前に型紙に合わせてカットしていきます。
パーツをそれぞれ作り、固まってきたらすぐにチョコレートで接着しながらプラモデルを組み立てるように組んでいきます。
完全に固まるとチョコレートは反ってしまうので、そうなる前に作っていきます。
表面を着色して最終仕上げをします。
シャンパンのチョコレート細工の方は、エビアンのペットボトルを利用して、先端の長い部分と接着して形を整えて作りました。
チョコペンで柄を書いて着色します。
最後はコルク部分をチョコレートに浸けて完成です。
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