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カシスマロン 380円税抜
マロンムースの中には滑らかなカシスクリームで酸味のアクセントをつけたケーキです。
指方製造副部長の新作ケーキです。

ガーナ産ショコラとオレンジキャラメル 400円税抜
華やかな香りと力強いカカオ感が特徴のガーナ産ショコラに合わせたのは、ふわっと軽めのオレンジムースとオレンジのジュレ。
表面にキャラメルソームをコーティングした新作ケーキです。